%0 Journal Article
%T АНАЛИЗ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РЕГИОНАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ
%A Маюрникова, Л..
%A Крапива, Т..
%A Давыденко, Н..
%A Самойленко, К.В.
%K Общественное питание, структура рынка общественного питания, перспективы развития отрасли
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2015
%N 36
%P 6
%I Кемеровский государственный университет