@article{Маюрникова2015анализ,
author={Маюрникова, Л.. and Крапива, Т.. and Давыденко, Н.. and Самойленко, К.В.},
title={АНАЛИЗ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ В РЕГИОНАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2015},
pages={141-147},
volume={36},
issue={1},
}