@article{Сафонова2015интенсификация,
author={Сафонова, Е.А. and Потапов, А.Н. and Вагайцева, Е.А.},
title={ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ПИВА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ РОТОРНО-ПУЛЬСАЦИОННОГО АППАРАТА},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2015},
pages={74-81},
volume={36},
issue={1},
}