TY  JOUR
TI  НИЗКОЧАСТОТНЫЕ КОЛЕБАНИЯ ДАВЛЕНИЙ В ГЕТЕРОГЕННЫХ СИСТЕМАХ КАК СПОСОБ ИНТЕНСИФИКАЦИИ МАССООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
KW  Диффузия
KW  сок
KW  стружка
KW  сокостружечная смесь
KW  фильтрация
KW  давление
KW  структурно-механические свойства
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Люлька, Д..
AU  Пономаренко, В..
AU  Лементарь, С..
PY  2015
IS  38
PB  Кемеровский государственный университет