%0 Journal Article
%T НИЗКОЧАСТОТНЫЕ КОЛЕБАНИЯ ДАВЛЕНИЙ В ГЕТЕРОГЕННЫХ СИСТЕМАХ КАК СПОСОБ ИНТЕНСИФИКАЦИИ МАССООБМЕННЫХ ПРОЦЕССОВ
%A Люлька, Д..
%A Пономаренко, В..
%A Лементарь, С..
%K Диффузия, сок, стружка, сокостружечная смесь, фильтрация, давление, структурно-механические свойства
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2015
%N 38
%P 6
%I Кемеровский государственный университет