@article{Доценко2015обоснование,
author={Доценко, С.. and Бибик, И.. and Купчак, Д.. and Обухов, Е.. and Грызлов, В.М. and Агафонов, И..},
title={ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К ПОЛУЧЕНИЮ И ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЗАРОДЫШЕВОЙ ФРАКЦИИ СЕМЯН СОИ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХ СПЕЦНАЗНАЧЕНИЯ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2015},
pages={76-83},
volume={38},
issue={3},
}