@article{Григорьева2015разработка,
author={Григорьева, Р.. and Мотырева, О.. and Шевелева, Г..},
title={РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР БЛЮД, НАПРАВЛЕННЫХ НА СНИЖЕНИЕ РИСКОВ ВОЗНИКНОВЕНИЯ СОЦИАЛЬНО ЗНАЧИМЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2015},
pages={124-130},
volume={39},
issue={4},
}