%0 Journal Article %T ПЛОДЫ ДЕРЕЗЫ ( LYCIUM BARBARUM L.) - ПЕРСПЕКТИВНОЕ СЫРЬЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЗЕАКСАНТИНА (Е161h) %A Терешкова, Е.. %A Баташов, Е.. %A Севодин, В.. %K Ягоды годжи, плоды дерезы, зеаксантин Е161h, зеаксантин дипальмитат, ксантофиллы, каротиноиды %J Техника и технология пищевых производств %D 2015 %N 39 %P 5 %I Кемеровский государственный университет