TY JOUR TI ВЛИЯНИЕ ВЛАЖНОСТИ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ОВСА KW Зерно овса KW влажность KW ядро KW механическая прочность KW натура KW плотность KW морфология поверхности ядра JO Техника и технология пищевых производств AU Марьин, В.. AU Верещагин, А.. AU Бычин, Н.. PY 2015 IS 39 PB Кемеровский государственный университет