@article{Ахмедова2015научное,
author={Ахмедова, В.. and Рябцева, С.. and Шпак, М.А. and Анисимов, Г.. and Маругина, Е..},
title={НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ СПОСОБА ПОЛУЧЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНОГО МОРОЖЕНОГО С ПРЕБИОТИЧЕСКИМИ КОМПОНЕНТАМИ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2015},
pages={5-13},
volume={39},
issue={4},
}