@article{Табаторович2016технология,
author={Табаторович, А.Н. and Резниченко, И..},
title={ТЕХНОЛОГИЯ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПАСТИЛЫ, ОБОГАЩЕННОЙ ОРГАНИЧЕСКИМ ЙОДОМ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2016},
pages={61-67},
volume={40},
issue={1},
}