TY  JOUR
TI  ИЗУЧЕНИЕ ГИПОГЛИКЕМИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО БЕСКОРКОВОГО ХЛЕБА
KW  Хлеб
KW  электроконтактная технология выпечки
KW  сахарный диабет 2-го типа
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Солодников, С..
AU  Люшина, Г..
AU  Маслова, В..
PY  2016
IS  42
PB  Кемеровский государственный университет