%0 Journal Article
%T ИЗУЧЕНИЕ ГИПОГЛИКЕМИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО БЕСКОРКОВОГО ХЛЕБА
%A Солодников, С..
%A Люшина, Г..
%A Маслова, В..
%K Хлеб, электроконтактная технология выпечки, сахарный диабет 2-го типа
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2016
%N 42
%P 5
%I Кемеровский государственный университет