TY  JOUR
TI  ИССЛЕДОВАНИЕ КИНЕТИКИ ПОТОКОВ В РОТОРНО-ПЛЕНОЧНОМ ВЫПАРНОМ АППАРАТЕ
KW  Выпаривание
KW  выпарной аппарат
KW  лопасть
KW  пленка
KW  вязкость
KW  трение
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Ащеулов, А..
PY  2016
IS  42
PB  Кемеровский государственный университет