@article{Сергеева2016классификация,
author={Сергеева, И..},
title={КЛАССИФИКАЦИЯ КОМПОНЕНТОВ ПОМУТНЕНИЙ НАПИТКОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2016},
pages={70-76},
volume={42},
issue={3},
}