@article{Пермякова2016классификация,
author={Пермякова, Л..},
title={КЛАССИФИКАЦИЯ СТИМУЛЯТОРОВ ЖИЗНЕННОЙ АКТИВНОСТИ ДРОЖЖЕЙ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2016},
pages={46-55},
volume={42},
issue={3},
}