@article{Степанов2016исследование,
author={Степанов, В.. and Иванов, В.. and Шариков, А.. and Поливановская, Д.. and Семыкин, Д..},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКОГО СОСТАВА ЭКСТРУДИРУЕМОЙ СМЕСИ НА ПРОЦЕСС ЭКСТРУЗИИ И КАЧЕСТВО МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ СНЭКОВ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2016},
pages={129-134},
volume={43},
issue={4},
}