@article{Самченко2016рубленые, author={Самченко, О.. and Меркучева, М..}, title={РУБЛЕНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ С СЕМЕНАМИ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР}, journal={Техника и технология пищевых производств}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2016}, pages={83-89}, volume={43}, issue={4}, }