TY  JOUR
TI  ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ СИСТЕМЫ АНАЛИЗА ИЗОБРАЖЕНИЯ ПРИ ИССЛЕДОВАНИИ МЯСНОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ
KW  Мясо
KW  мясные продукты
KW  гистологический анализ
KW  морфометрия
KW  компьютерная система анализа изображений
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Пчелкина, В.А.
PY  2016
IS  43
PB  Кемеровский государственный университет