@article{Минаков2016влияние,
author={Минаков, Д.. and Севодина, К.. and Шадринцева, А.. and Севодин, В..},
title={ВЛИЯНИЕ ВИТАМИНОВ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ МИЦЕЛИЯ НЕКОТОРЫХ БАЗИДИОМИЦЕТОВ В ЖИДКОЙ СРЕДЕ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2016},
pages={43-49},
volume={43},
issue={4},
}