%0 Journal Article
%T АКТИВНОСТЬ ЛИПАЗЫ КАК ПОКАЗАТЕЛЬ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА И ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ЧИСТОТЫ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА
%A Дьяченко, Ю..
%A Цикуниб, А..
%K Семена подсолнечника, кислая липаза, щелочная липаза, высококачественные семена, экологически чистые семена
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2017
%N 44
%P 5
%I Кемеровский государственный университет