@article{Голуб2017пищевая,
author={Голуб, О.. and Степанова, Е.Н. and Тяпкина, Е..},
title={ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И КАЧЕСТВО ЯГОД КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2017},
pages={105-110},
volume={44},
issue={1},
}