@article{Глебова2017оценка,
author={Глебова, С.. and Голуб, О..},
title={ОЦЕНКА КАЧЕСТВА СВЕЖЕЙ БРЮКВЫ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2017},
pages={100-104},
volume={44},
issue={1},
}