@article{Старовойтова2017особенности,
author={Старовойтова, К.. and Тарлюн, М.. and Терещук, Л.. and Мамонтов, А..},
title={ОСОБЕННОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТВЕРДЫХ ПРИРОДНЫХ МАСЕЛ В ПРОИЗВОДСТВЕ СПРЕДОВ},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2017},
pages={44-51},
volume={44},
issue={1},
}