TY  JOUR
TI  СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СПОСОБА ПЕРЕРАБОТКИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД В АППАРАТЕ С ВИБРАЦИОННОЙ ТАРЕЛКОЙ
KW  Клюква
KW  сухие вещества
KW  вибрационная перфорированная тарелка
KW  амплитуда
KW  частота
KW  гидромодуль
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Сорокопуд, А.Ф.
AU  Плотников, И.Б.
AU  Плотникова, Л.В.
PY  2017
IS  45
PB  Кемеровский государственный университет