%0 Journal Article %T СПОСОБ ОЧИСТКИ ЗЕРНА АМАРАНТА ОТ ПРИМЕСЕЙ %A Шмалько, Н.. %A Смирнов, С.. %K Зерно амаранта, пневмоклассификация, фотосепарирование, мука пищевого назначения %J Техника и технология пищевых производств %D 2017 %N 46 %P 6 %I Кемеровский государственный университет