%0 Journal Article %T ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ТВОРЧЕСТВА НА ЭТАПЕ РАЗРАБОТКИ НОВШЕСТВ %A Крапива, Т.В. %A Уржумова, А.И. %A Маюрникова, Л.А. %A Новоселов, С.В. %K Новые продукты питания, разработка, методы научно-технического творчества, явные знания, неявные знания, предметная область исследования %J Техника и технология пищевых производств %D 2017 %N 47 %P 9 %I Кемеровский государственный университет