TY  JOUR
TI  Особенности разработки программы НАССР на пищеблоках в учреждениях здравоохранения
KW  НАССР
KW  система менеджмента качества
KW  пищеблок
KW  учреждение здравоохранения
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Бадмаева, И.И.
AU  Гамкова, О.В.
AU  Мищенков, И.В.
PY  2018
IS  48
PB  Кемеровский государственный университет