TY  JOUR
TI  Современные упаковочные решения для концентрата сывороточных белков
KW  Концентрат сывороточного белка
KW  упаковка
KW  тара
KW  транспортирование
KW  хранение
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Мазеева, И.А.
AU  Короткий, И.А.
AU  Плотников, И.Б.
PY  2018
IS  48
PB  Кемеровский государственный университет