%0 Journal Article %T Современные упаковочные решения для концентрата сывороточных белков %A Мазеева, И.А. %A Короткий, И.А. %A Плотников, И.Б. %K Концентрат сывороточного белка, упаковка, тара, транспортирование, хранение %J Техника и технология пищевых производств %D 2018 %N 48 %P 10 %I Кемеровский государственный университет