@article{Мазеева2018современные,
author={Мазеева, И.А. and Короткий, И.А. and Плотников, И.Б.},
title={Современные упаковочные решения для концентрата сывороточных белков},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2018},
pages={48-58},
volume={48},
issue={4},
}