TY  JOUR
TI  Исследование предварительного подогрева теплоносителя комплексным энергозамещающим устройством в тепловых процессах переработки молока
KW  Молочная продукция
KW  энергетические затраты
KW  тепловая обработка
KW  комплексное энергозамещающее устройство
KW  давление
KW  гелиосистема
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Гербер, Ю.Б.
AU  Гаврилов, А.В.
AU  Вербицкий, А.П.
PY  2018
IS  48
PB  Кемеровский государственный университет