TY  JOUR
TI  Мороженое как средство доставки Lactobacillus acidophilus
KW  Мороженое
KW  L. acidophilus
KW  пробиотики
KW  пребиотики
KW  синбиотики
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Рябцева, С.А.
AU  Ахмедова, В.Р.
AU  Анисимов, Г.С.
PY  2018
IS  48
PB  Кемеровский государственный университет