@article{Орымбетова2018оценка, author={Орымбетова, Г.Э. and Шамбулова, Г.Д. and Орымбетов, Э.М. and Касымова, М.К. and Кобжасарова, З.И.}, title={Оценка содержания нитратов в овощах ЮКО (г. Шымкент)}, journal={Техника и технология пищевых производств}, publisher={Кемеровский государственный университет}, year={2018}, pages={150-155}, volume={48}, issue={1}, }