@article{Миронцева2018обоснование,
author={Миронцева, А.А. and Цед, Е.А. and Волкова, С.В.},
title={Обоснование применения биоактивированного зерна тритикале в спиртовом производстве},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2018},
pages={57-65},
volume={48},
issue={1},
}