%0 Journal Article
%T Criteria for standartization of probiotic components  in functional food products
%A Сухих, А.С.
%A Захарова, Ю.В.
%A Южалин, А.Е.
%A Быков, А.Т.
%A Котова, Т.В.
%A Позняковский, В.М.
%K Bifidobacteria, hydrophobicity, exometabolites, lipoteichoic acids
%J Foods and Raw Materials
%D 2018
%N 6
%P 9
%I Кемеровский государственный университет