TY  JOUR
TI  Prospects for using pine nut products in the dairy industry
KW  Pine nut processing
KW  functional foods
KW  dairy products
KW  dietary supplements
KW  pine nut paste
KW  pine nut oil cake
KW  fat-free pine nut flour
JO  Foods and Raw Materials
AU  Дышлюк, Л.С.
AU  Сухих, С.А.
AU  Иванова, С.А.
AU  Смирнова, И.А.
AU  Субботина, М.А.
AU  Позднякова, А.В.
AU  Неверов, Е.Н.
AU  Гармашов, С.Ю.
PY  2018
IS  6
PB  Кемеровский государственный университет