%0 Journal Article
%T Development of Technological Parameters for the Hydrotermal Processing of Sprouted Wheat Grain Powder
%A Евтухова, О.М.
%A Сафронова, Т.Н.
%K 
%J Foods and Raw Materials
%D 2014
%N 2
%P 3
%I Кемеровский государственный университет