%0 Journal Article %T ИССЛЕДОВАНИЕ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (на примере кафе «Wiener wald») %A Погадаева, Н.Ю. %A Завьялова, Е.А. %K маркетинг, маркетинговые исследования, рынок общественного питания, ресторанный бизнес, Marketing, marketing research, public catering market, catering business %J Вестник Кемеровского государственного университета. Серия: Политические, социологические и экономические науки %D 2016 %N 2016 %P 4 %I Кемеровский государственный университет