%0 Journal Article %T Комбинированный режим ультразвукового анализатора «Клевер-2М»: переход к прямому определению белка в молоке %A Саночкин, С.З. %K %J Молочная промышленность %D 2026 %N %P 1 %I Кемеровский государственный университет