%0 Journal Article
%T Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции из воблы (Rutilus rutilus caspicus)
%A Сытова, М.В.
%A Терпугова, Н.Ю.
%A Мюге, Н.С.
%K Вобла, Rutilus rutilus caspicus, ветеринарно-санитарная экспертиза, продукция, качество, безопасность, фальсификация, генетика, гельминты, опухоли
%J Техника и технология пищевых производств
%D 2025
%N 55
%P 17
%I Кемеровский государственный университет