TY  JOUR
TI  Применение сверточных нейронных сетей для контроля показателей технологического потока производства гранулированных киселей
KW  Искусственный интеллект
KW  нейронные сети
KW  локализация
KW  гранулированные продукты
KW  гранулированные кисели
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Шафрай, А.В.
AU  Попов, А.М.
AU  Косинов, В.С.
AU  Резниченко, И.Ю.
AU  Бондарчук, О.Н.
PY  2025
IS  55
PB  Кемеровский государственный университет