%0 Journal Article %T Применение сверточных нейронных сетей для контроля показателей технологического потока производства гранулированных киселей %A Шафрай, А.В. %A Попов, А.М. %A Косинов, В.С. %A Резниченко, И.Ю. %A Бондарчук, О.Н. %K Искусственный интеллект, нейронные сети, локализация, гранулированные продукты, гранулированные кисели %J Техника и технология пищевых производств %D 2025 %N 55 %P 10 %I Кемеровский государственный университет