@article{Попова2025влияние,
author={Попова, Е.А.},
title={Влияние засоления на состав вторичных метаболитов и антиоксидантную активность экстрактов каллусных культур Hyssopus officinalis L.},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={767-777},
volume={55},
issue={4},
}