@article{Оганесянц2025установление,
author={Оганесянц, Л.А. and Панасюк, А.Л. and Свиридов, Д.А. and Ганин, М.Ю.},
title={Установление критериев подлинности меда с использованием методов изотопной масс-спектрометрии и масс-спектрометрии с индуктивно-связанной плазмой},
journal={Техника и технология пищевых производств},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={755-766},
volume={55},
issue={4},
}