@article{Архипов2025исследование,
author={Архипов, Д.С. and Мотылев, С.В. and Агаркова, Е.Ю. and Семипятный, В.К. and Мяленко, Д.М.},
title={Исследование прочностных характеристик пищевых 3D-систем на основе плавленого сыра},
journal={Сыроделие и маслоделие},
publisher={Кемеровский государственный университет},
year={2025},
pages={64-69},
volume={0},
issue={4},
}