TY  JOUR
TI  Сравнительный анализ методов выделения бактериальной ДНК из козьего молока и продуктов на его основе
KW  Молекулярно-генетические методы
KW  ПЦР
KW  методы выделения ДНК
KW  нуклеиновая кислота
KW  молочные продукты
KW  козье молоко
JO  Техника и технология пищевых производств
AU  Коваль, Д.Д.
AU  Хан, А.В.
AU  Лазарева, Е.Г.
AU  Фоменко, О.Ю.
PY  2025
IS  55
PB  Кемеровский государственный университет