TY  JOUR
TI  HISTIDINE BIOTRANSFORMATION MEDIATED  BY L-HISTIDINE-AMMONIA-LYASE
KW  
JO  Foods and Raw Materials
AU  Борисова , Г.В.
AU  Бессонова , О.В.
PY  2013
IS  1
PB  Кемеровский государственный университет