00624naa#a2200169#i#450# EN\\bibl\9190 20240826185522.1 20230216b2023####ek#y0engy0150####ca RU INNOVATIVE TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OF GOUDA-TYPE CHEESES Conference article/thesis Kemerovo Kemerovo State University 2023 3 с. Conference article/thesis local Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство. 63 Shrayner V. A. Kuular Ch.G. vestnik-hss.kemsu.ru