LDR 00686naa#a2200157#i#450#
001     EN\\bibl\9116
005     20240617060252.1
100 ## _a20230216b2023####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aMETHODS OF MODIFICATION OF STARCHES FOR SPECIALIZED FOOD PRODUCTS
       _eConference article/thesis
210 1# _aKemerovo
       _cKemerovo State University
       _d2023
215 ## _a2 с.
608 ## _aConference article/thesis
       _2local
675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66
       _z
700 #1 _aMarkov
       _gAleksandr S.
856 4# _avestnik-hss.kemsu.ru
       _u